unser Weingut

Haus Hof

 

 

 

 

 

 

 

 

Das Weingut Mann kann auf eine lange Geschichte zurückblicken. Mit Carina Mann ist bereits die 8. Generation im Betrieb tätig. Erfahrung und Wissen wurden von Generation zu Generation weiter gegeben – und ein jeder verstand sein Handwerk und sah seinen Beruf als Leidenschaft.

Mit der Kombination von Tradition und Moderne – auch aufgrund der modernen Kellertechnik, in die wir ständig investieren – ist es uns möglich erstklassige Weine zu produzieren. Unsere Reben wachsen auf unterschiedlichen Böden: Diese Vielfalt macht unsere Weine einzigartig. Eine schonende Bearbeitung der Trauben von der Arbeit im Weinberg bis hin zu Verarbeitung im Keller hat bei uns oberste Priorität. Für uns bedeutet Terroir, also die die Bodenbeschaffenheit, das Klima und die Geologie, nicht alles. Auch aus den Tätigkeiten der Menschen erwachsen die prägenden Eigenschaften für einen jeden Wein.

In unserem Familienweingut wird die Arbeit im Weinberg und Keller gemeinsam im Team bewältigt. Wir sind Winzer aus Leidenschaft. Das bedeutet für uns, dass unser Beruf auch unser Hobby ist und das wir gemeinsam mit Geschick an der Wein-Entstehung arbeiten.

Gestatten Sie, dass wir uns vorstellen?

2015-10-11_hemmersbach_002-kopieKarlheinz Mann  (Jg. 1962)
Ausbildung: Winzer
Fachausbildung: staatlich geprüfter Wirtschafter in Weinbau und Önologie
Aufgaben im Weingut: Traktorist, Pflanzenschutz, Bodenbearbeitung, Technik

2015-10-11_hemmersbach_003-kopieIngrid Mann  (Jg. 1966)
Ausbildung: Steuerfachangestellte
Aufgaben im Weingut: Büro, Handarbeit im Weinberg, Weinproben und Veranstaltungen

2015-10-11_hemmersbach_007-kopieCarina Hemmersbach-Mann (Jg. 1989)
Ausbildung: Steuerfachangestellte und Winzerin
Fachausbildung: staatlich geprüfte Wirtschafterin in Weinbau und Önologie, Winzermeisterin
Aufgaben im Weingut: Handarbeit im Weinberg, Kellerarbeiten, Ausbau der Weine, Weinproben und Veranstaltungen

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